红包菜的营养价值 红包菜怎么做好吃

2017-08-15 17:18:34 蔬菜百科 投稿:爱百科
最佳答案红包菜是包菜的一种特殊品种,它的叶子多为紫红色,能生吃,也能炒制以后食用。红包菜的营养价值很高,对人体有多种好处,一会我就带大家去具体了解红包菜的营养价值有多高,同时也会告诉大家红包菜应该怎么做。 红包菜的营养价值 1、红包菜维生素含量高 红包菜中含有多种对人体有益的维生素,其中维生..

红包菜是包菜的一种特殊品种,它的叶子多为紫红色,能生吃,也能炒制以后食用。红包菜的营养价值很高,对人体有多种好处,一会我就带大家去具体了解红包菜的营养价值有多高,同时也会告诉大家红包菜应该怎么做。

红包菜的营养价值

红包菜的营养价值

1、红包菜维生素含量高

红包菜中含有多种对人体有益的维生素,其中维生素C、维生素E和维生素B的含量都比较高,再加这种菜品中还含有一些花青素和纤维素,平时人们食用红包菜能满足身体对多种不同营养的需要,能促进身体代谢,也能提高身体素质。

2、红包菜叶酸含量高

红包菜中含有丰富的叶酸和碳水化合物,这些物质被人体吸收以后不但能提高人体的造血能力,还能清理人体内的自由基,可以延缓衰老,也能美容养颜,另外叶酸还能促进胎儿发育,预防胎儿畸型,是最适合孕妇食用的健康菜品。

红包菜怎么做

红包菜凉拌以后最好吃,制作时需要准备青椒一百克,紫甘蓝四百克,大蒜适量,大葱一棵,把红包菜用清水洗净以后切成细丝,用沸水焯一下,取出过冷水降温,青椒也切成细丝,再把大蒜和葱全部切成细末,把所有菜品放在一起加味精和食 用盐以及酱油与醋等调味料调匀就可以食用。 

包菜  红包菜  
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