如何腌制韭菜花 韭菜花的腌制方法教程

2017-07-20 18:45:24 蔬菜百科 投稿:爱百科
最佳答案腌好的韭菜花是很多人都喜欢吃的一种家常小咸菜,它开胃消食配饭配粥都特别好吃,而且还能制成各种美味的蘸料,但是平时应该如何腌制韭菜花呢?它怎么腌才好吃呢?下面小编就为大家具体说一说。 如何腌制韭菜花 韭菜花腌制方法一 1、购买新鲜的韭菜花500克,再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐,最后..

腌好的韭菜花是很多人都喜欢吃的一种家常小咸菜,它开胃消食配饭配粥都特别好吃,而且还能制成各种美味的蘸料,但是平时应该如何腌制韭菜花呢?它怎么腌才好吃呢?下面小编就为大家具体说一说。

如何腌制韭菜花

如何腌制韭菜花

韭菜花腌制方法一

1、购买新鲜的韭菜花500克,再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐,最后再准备少量的香油。

2、把韭菜花洗净以后去掉水分,蒜去掉外皮,苹果去掉外皮切成块儿状,生姜洗净切碎,把它们一起放到小石臼中捣碎,制成泥状,取出以后加入食用盐和香油调匀以后装入可以密封的瓶子中,一两天就能入味,而且这样腌好的韭菜花保质期特别长,保存得当一年也不会变质。

韭菜花腌制方法二

1、购买3000克新鲜的韭菜花,用清水洗净,去掉水分加盐腌制半天左右,然后再准备一百克鲜姜和一个苹果,把它们洗净以后切成碎末。

2、把腌好的韭菜花与切好的苹果与生姜一起放入到料理机中,搅拌制成泥状以后取出,在干净的玻璃瓶子中密封保存就可以。

韭菜花腌制方法三

韭菜花。在生活中还有一种比较简单的腌制方法,那就是把新鲜的韭菜花购买回来以后,用清水洗净放在盆中,加入食用盐和少量清水腌制,平时想吃时取出少量韭菜花用刀剁碎,取一根黄瓜也剁成泥状,与腌好的韭菜花放在一起调匀,加入香油提味就可以使用。

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